奥さん、聴いてみて！ついでにポリスも試聴して

　友人ポピーが誕生日プレゼントに贈ってくれたグループ魂の新譜『ぱつんぱつん』を聴いた。誕生日は先月だったが、ＣＤの発売が延びたため今月18日に届いたのだった。時間がなくて、週末にやっと聴くことができた。

　相変わらずのグループ魂だ。今回も大盤振る舞いの27曲入り（うち５つは曲ではない）。そして、杏子（元バービーボーイズ）やスチャダパー、横山剣（クレージー・ケン・バンド）がゲスト参加している豪華盤だ。私はクレージー・ケン・バンドが好きなので、かなりお得な気分になった。

　一番のお気に入り曲は『オクサーヌ』だ。万引きＧメンらしき人物が、万引きをした主婦に詰め寄る内容で、『オクサーヌ』とは「奥さん」のこと。その万引き奥さんのバッグの中をあらためると、レーズンバターが出て来る。それは、まぁいい、置いておく。
　この『オクサーヌ』は思いッ切りポリスの『ロクサーヌ』のパクリだ。スティングが「ロークサーヌ♪」と歌うように、破壊（阿部サダヲ）も「おーくさーん♪」と歌い上げている。破壊（阿部）の歌い方がスティングのように聞こえる部分もあるが、全体的にはもっと泥くさいレゲエ歌手のような声となまりのある発音で歌っており、歌詞の可笑しさが倍増されて大爆笑だった。いつにも増して、ふざけている。ふざけているが、歌詞も曲も歌唱も秀逸だった。
　『ロクサーヌ』（ポリス）を知らないまま、この曲を聴くのはもったいないので、知らない人はぜひあわせてお聴きください。ネットで無料試聴もできるので、ぜひ！
　スチャダラ参加の『勃発！バンド内抗争』も笑える曲だが、これはコントだ。思わず、手が止まり聴き入ってしまう。あまりにバカバカしくて、なんだか清々しくなり気持ちがいいほどだ。

　アルバム全体の仕上がりもトーンが一定で聴きやすく、どの曲の歌詞も面白い。元気が出る１枚だった。おかげで楽しい週末を送ることができました。

イラストの中央は吉幾三にも見えるが、これはメンバーの港カヲル（46歳）だ。

食事の紹介 その４（つづき）

　ここ数日、猛烈に暑かったり、逆に肌寒かったりと寒暖の差が激しいが、そのうち間違いなく暑い日ばかりになるのはずだ。そうなると、料理の残り物が危険だ。危険回避は「残さない」ではなく「作らない」だ、私の場合。

　※下記の食事は連続したものではなく、撮り溜めていた写真を適当にアップしながらご紹介するものです。
　

　朝食。ホットドッグ風なものと冷たいニンジンのポタージュ。バターロールはヤマザキ製パンのお安いものだが、何かはさんで食べるのにちょうどいい大きさなのでよく買っている。ハムチーズ、ツナサンドなども定番メニューだ。加熱処理をしないで済む食事は手軽で好ましい（ホットドッグはソーセージを茹でるので少々面倒臭い）。

　昼食はピザ。生地は市販のクリスピータイプを使用。トマトソースを作ってオーブンで焼いただけ。今回はトマトソースにひき肉を入れた。ミートソースとは、ちょっと違う。ピザを焼いたときに使ったクッキングシートごと皿に乗せているが、こうしておけば皿を洗うのが簡単。だが、隣りに写っているピザカッターは洗うのが難儀。サラダは大根の千六本を明太子マヨネーズであえたもの。満腹になった。
　

　ピザに使ったひき肉入りトマトソースの残りは、保存容器に入れて冷凍庫へ。１カップ弱の量で１人前のパスタソースになる。トマトソースはプラスティック（？ポリプロピレン）の保存容器（タッパーみたいなもの）に入れると色が移りがちだが、同じポリプロピレンのジプロックコンテナにはなぜか移らない。不思議だ。理由を知りたい。
　

　夕食にそーめん。暑い日だったのだろう。今年の初物。薬味はミョウガ。ミョウガが大好物だ。むかし祖母が庭でミョウガを育てていて、夏になるとたくさん持って来てくれたなぁ。「ミョウガは日陰のじめっとした湿った場所に植えるといい」と祖母が言っていたのを覚えている。
　いつもそーめんと一緒に食べるのが揚げナスだ。多めの油で焼いたものでもＯｋです。皿に盛ったら市販の青じそドレッシングをかけて食べる。残り物の大根サラダとほうれん草のゴマあえも写っている。
　

　朝食。トーストの真ん中にバターがこってりと乗っかっているが、実はパンが破けたのでそれを隠している。せっかく隠したのに、ここでバラしてしまった。残り物（ホットドッグの残り）のソーセージを食べる必要に迫られ、ここで完食。確か、残り野菜の黄色いパプリカもこのとき完食したはず。残り物地獄から逃れられず、本当に連日同じようなものばかり食べているんだなぁと改めて思う。
　

　夕食。先日ピザで使ったひき肉入りトマトソースを解凍して、パスタソースにした。この日のソースには生クリームが投入されている。生クリームの賞味期限が迫っていたので入れた。サラダも毎度同じような簡単なもの。先日せっかく食べ切ったのに、また黄色のパプリカ登場。こちらも連日食べるはめになった。でも美味しいからいいのだ。上部に写っているのはアメリカンチェリー。大好きなので、この時期は毎日食べている。本当は佐藤錦を食べたいのだが、私の財布が許してくれない。千疋屋や新宿高野の店頭で眺めるだけで十分だ。なんて美しいんだ、つやつやなんだ、とため息が出る。

食事の紹介 番外編

　この日は鈴木という姓の友人に写メを送りたくなって、夕食はお刺身になった。魚はもちろんスズキだ。
　メールには「すずき、おまえなんか、おまえなんか、食べてやるッ！」と書いて送信。これは、もちろん『スシ王子！』の「お前なんか握ってやる」のパクリだ。
　送ってから気付いたが、この友人のことを「鈴木さん or 鈴木くん」と呼んだことなどなかったと思う。15歳くらいからの長い付き合いなのだが、そんなころに知り合ったのでわざわざ「鈴木さん」などとは言わないのだ。
　でも、そのせいなのか友人鈴木からは返信なし。自分のことだと気付いていないのではないか？と、ちと心配になった。気付かれてなかったら、かなりマヌケだ。全国に多くいらっしゃる鈴木さんは、魚のスズキ・ネタでからかわれたことがあるものなのだろうか。
　写メに気を取られ過ぎて、夕食全体の写真を撮り忘れてしまった。

　お造り498円也。ケータイカメラ画像です

食事の紹介 その３（つづき）

　もうすぐ終わりますので、辛抱してください。
　再び、朝＆昼食に戻る。朝食は洗うだけとか焼くだけのスピーディーものが中心になってしまう。毎日のメニューは見分けがつかないほどだが、これでも写真を撮るため、食事に手をかけているのだ。普段はもっとヒドイ、悲しくなるようなモノである。

　朝食。買ってきたハム＆コーンパンにスクランブルエッグとサラダ。そして、離乳食ではないサラサラのニンジン・ポタージュのコールド（新たに作りました）。市販の野菜ジュース。

　昼食。ペンネ（チーズとクリームとマッシュルームのソース）とローメンレタスと黄パプリカのサラダ。ペンネの上にふり掛けられているのは、ピンクペッパーだ。てんこ盛り過ぎて腹いっぱい。

　朝食。ミニクロワッサンと目玉焼き、ローメンレタスとプチトマト。残り物ニンジン・ポタージュのコールドと野菜ジュース。目玉焼きはマヨネーズで食べるのがマヨラーの正しき姿。

ご飯の紹介 その２（つづき）

　食事の写真を少し撮りためていたので続きますが、そんなに長くは続きません。今回は朝食ではなく、昼＆夜のご飯を紹介。

　夕食。牛肉とこんにゃくの煮物とローメンレタスとパプリカのサラダ（ドレッシングは市販のシーザーサラダ用）。残り物の納豆昆布のあえもの。白いご飯と油揚げのみそ汁。

　昼食。残り物の牛肉とこんにゃくの煮物をアレンジして、どんぶりモノに。

　夕食。まだ残っているのかよ！な牛肉とこんにゃくの煮物。ローメンレタスとパプリカのサラダ。レタスは刻んでみた。ドレッシングは手作り。またもや残り物の納豆昆布のあえもの。白いご飯と油揚げのみそ汁。そして、ナスの即席漬け。昆布茶を使って漬けてみた。うまー。

家庭料理の紹介ブログが好き

　自宅ご飯の画像をアップして紹介するブログが大好きだ。もう３～４年ほど、そんなブログを探しては眺めている。最初のころは、レストランで出される料理のような豪華できれいなブログを見るのが好きだったけれど、だんだんと家庭的で庶民的なものに興味がわいた。そして、さらに好みは変わり、現在は独身男性の食事ブログを面白く感じている。あまり探し出せない点が残念だ。

　自分の食事をブログで紹介するとなると、ちゃんとした食事をしようという気になるものだ。前回、朝食の写真を載せてそう思った。だから先週から主に朝食の写真を撮りためておいたものをご紹介。同じモノを何日も食べ続ける毎日です。

　朝食。チーズのパンと洗っただけのレタスとプチトマト。残り物のマッシュポテトに離乳食のようなニンジン・ポタージュ（ホット）とコーヒー。

　朝食。ツナサンドとプチトマト。またまた残り物のマッシュポテトとニンジン・ポタージュ（コールド）にアメリカンチェリー。そしてミルクティー。ニンジン・ポタージュは冷たいほうが美味しかった。

　朝食。お赤飯とわかめのみそ汁。焼きタラコと納豆昆布（細切り混布とキュウリ・ミョウガを出汁としょうゆであえたもの）。
お赤飯は叔母が買ってきてくれたイチビキのらくらく炊きたておこわシリーズの『赤飯おこわ』というセットを使用し炊いたもの。もち米２合も入っていて手軽で美味しかった。

１人分は難しい

　友だちのSAGAN さん（失礼、生意気なッ!!　ホントは母の友人）が初めての一人暮らしをスタートしたそうだ。それまでお嬢さんと二人暮しだった彼女は、間違って料理を多く作ってしまうのだとか。クスン、切ない。お嬢さんはご結婚されたのでおめでたいことなのだけれど、なんだか胸が潰されるような気分になる。でも、それは置いておく。

　料理を多く作ってしまうのは、間違いではない。仕事をしながら自炊もする一人暮らしが、きちんと栄養バランスを考えながら料理をすると、料理は１人分では済まなくなるのが当たり前だ。とくに難しいのが煮物や野菜たっぷり料理。一人暮らしでない人から「半分の分量で作ればいいじゃん」などと言われると、マジむかつきます。半分残したコンニャクをどうしてくれよう？　半分残したナスやニンジン、ズッキーニなど乾燥が早い野菜類は本気で困ることを知ってんのかよーぉ。袋入りの半分の野菜ではなく、１本を半分に切った残りのことだ。キュウリなんてすぐぬるぬるしてくるんだ。あいつの根性のなさには、本当に失望する。

　そんなこんなで、一人暮らしは必然的に多品目の食品を摂ることが困難になる。マメで時間があって丁寧で几帳面なうえ計画的な人は、冷凍技術などを駆使して上手にやりくりし、合理的にバランスよく栄養を摂取するのだろうけれど、私はできない。無理だ。「これが食べたい！」と急に思いつくことだってあるし、冷凍してるからと安心して長いこと放置することもたびたび。冷凍しておいても、なるべく早く食べなければ味が落ちるから、結局似たようなメニューを毎日食べることにだってなる。
　今週初め小松菜が安かったので購入したが、その日のメニューは「小松菜と豚肉、もやしの炒めもの」「小松菜と油揚げの味噌汁」「小松菜の煮びたし」と小松菜づくしだった。これだって１食で食べきれるはずもなく、翌日にも残りを食べるはめとなった。青菜はちょっと放っておくと、すぐに冷蔵庫の中で黄色っぽくなりやがるから、早くに片付けなくてはならない。

　そんなワタクシが本日マッシュポテトを食べたくなりまして、２年ぶりくらいに作ってみた。うまい。うまいがジャガイモ４個分と多い。飽きるかもしれないと思い、マッシュポテトをリエにしてニンジンのポタージュを作った。冷蔵庫でニンジンが２本、軽くしなびかかっていたのを発見。皮を厚めにむいて濃厚なニンジンポタージュにしてレスキューしようと思ったからだが、やっぱり多めに出来上がった。マッシュポテトを３日間食べ続けるのは嫌だなぁと思ったのでニンジン・ポタージュを作ったのに、このポタージュも３～４日は食べることになりそうな状況となった。

　でも、美味しくできたし栄養もあるから食べ切るぜ。ニンジンやポテトの量が多かったので、飲むポタージュではなく食べるポタージュとなってしまった。ミキサーで死ぬほどクリーミーにしたのだが、具が多過ぎるとなめらかでも食べるポタージュになるもんなのだなと知った。赤ん坊の離乳食に近そうだ。１人分のご飯作りは難しいと、改めてつくづくと……。

矢印のトコロがマッシュポテト

（朝ご飯）

たくさん作ったニンジン・ポタージュ

（なんでこんな器に入れたか）

花粉症？ かゆかったのかな

　明日以降、戦後初めて日銀総裁がいないまんまになるんだってぇ？
　本日の参院本会議で総裁人事案が２度目の否決、不同意される中、オザワさんが鼻ほじってた。いや、鼻いじってただけかな!?　花粉症なのかしらん。ずいぶん、かゆそうに見えました。お大事に。

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初夢2008

　今年の初夢は、ギャル曽根だった。ふたりでお昼ご飯を食べようと店を探している、という恐れ知らずな内容だ。ふたりとも空腹なのに、ぜんぜん店が見つからない。同じようなところをグルグル回って、なんだか疲れたなーと思ってギャル曽根を見るとニコニコしている。この人は腹ペコ状態の大食いなのに不機嫌にもならず、なんていい子なんだろうと思う、そんな夢だった。
　年末年始に、食べていないギャル曽根をテレビで見る機会が多かったから、そんな夢を見たのだろうか。

　実は大食い番組を、ずいぶん前からよく見ていた。大食い番組で活躍している人たちの中には、過去にフィジカルやメンタル面で何かしらある人がけっこう多いような気がする。交通事故での重篤のケガやら拒食症、失恋、幼少期の寂しさなどなど。そんな背景を聞くと、大食いを芸や娯楽のように見ていていいのかなぁ？と思ったりしてしまう。こんな言い方をしてはどうかと思うが、こういう風に堂々と見せていいもんなのか、ちょっと気になる。でも、そこが好きで実は見続けているのだった。こんなの見ちゃっていいのかよ的な目線です。
　あぁ、もう危ないから言わない。
　身体を壊さず、活躍していただきたいです。

３カ月ぶり

　３カ月ぶりの更新。やる気あるのかーッ！　ないです。

　同じく３カ月ぶりにやったことがある。人に話すと驚かれる。年末、久しぶりに会う人も多かったので、いろんな人に話したら、そのたびに驚かれた。それは何かというと、炊飯だ。もうずいぶんご飯を炊いていなかった。ご飯を食べていなかったわけではなく、自分で炊かなかっただけ。料理もしていなかったわけではなく、おかずは作るが米は炊かない。「おかずはないけれど、ご飯だけはある」という状況の方が理解しやすいのだろう、炊飯をしない生活は人から驚かれる。その気持ちは私にもわかる。

　なんで炊飯をしなくなったのか、その理由ははっきりしない。しいて言えば、炊飯器を洗うのが面倒だったことかもしれない。ご飯がきらいだったり食べたくなかったのではなく、むしろ食べたいと思う日が多かった。でも、ご飯を食べたいという欲求よりも、ご飯を炊く行為の面倒臭さの方が上回っていた。

　そんな私が３カ月ぶりにご飯を炊いた。たかが炊飯だが、久しぶりなので緊張してしまった。炊飯器のスイッチを入るだけのことなのだけど湯気がもうもう上がり始めると、居ても立ってもいられないような気分となり友人Ｑにメールをした。「いま私、ご飯を炊いているんだ」という内容。こんなメールが届いたら「それが何だよ？」と思う人が多いだろうが、Ｑもあまりご飯を炊かない人なので安心だ。
　ご飯を炊くことに不慣れになっていたため、炊飯器が活躍中にうっかり「スパゲティを食べようかな」なんてコトを考えてしまう。いやいや、今日は白いご飯を食べるのだ！と心を強くして、炊き上がりを待っていた。

　ご飯が炊き上がるまで、残り５分くらいのところでＱから返信。「私はもう、かれこれ２年くらいご飯炊いてない」とのこと。上には上がいるもんだと感心するばかりであった。Ｑからのメールの終わりに「おかずは何か？」との質問があった。ご飯を炊くことでいっぱいいっぱいになっていたので、おかずの準備は忘れていた。ご飯を炊くと、けっこう忙しい。って、そんなバカな。