謎の器にホタルイカ

今が旬のホタルイカ。酢味噌でいただきました。ガーリックを効かせたオイルパスタも美味しいですよね。春キャベツなどと一緒に炒めたい気持ちもあるので、次回はそちらも試さなくちゃ！

今回盛り付けた器は色とりどりの瓔珞紋で、小ぶりで可愛いなぁと思い買い求めたものだったのですが、意外と謎器で用途が分かりにくかった。珍味入れにしては少々大きめですし、形が似ている煮物椀にしては小さすぎるという謎の器。ずいぶん出番がなかった中、とある年のお正月に大根おろしとイクラを入れお出ししたら友人の子牛番長（久しぶり）がイクラ苦手だと判明したことがありましたぞなもし。理由はともかく、なかなか上手く行かぬ器なのでした。

そんな謎器に、ホタルイカとワカメを盛り付けてみました。３段重ねくらいにして、ぎゅうぎゅうに詰め込んでおります。写っていませんが、手前のところに酢味噌もあります。自分でつくった酢味噌！ 　カラシ入れ過ぎたけれど、まぁまぁ美味しかった酢味噌！　今がシーズンの美味しいホタルイカがカラシの超過を許したとも言える酢味噌！

これから５月６月までホタルイカを楽しみつつ、その後に続く夏までは酢味噌でいろんな旬の食材を美味しく食する生活も考えたいです。ぬたとかね。謎器も仕舞い込まずに使いたいと思います。

ちらし寿司 作りました

　

うちの近所は桜が満開。今年の桜は咲く咲く詐欺みたいになっていて、なかなか開花しませんでしたね。咲いてくれるとやっぱり嬉しい。焦らせやがって、焦らせやがって、桜の野郎！

そんなワケで、やっと咲いたねー！と喜びながら、ちらし寿司を作ってみました。久しぶり。毎度のことながらいろいろテキトーですが、美味しかったです。問題ないです。あまり使うことのない赤い木の器も使えて良かった。

この出番の少ない器の使い道を考えていたら……、友人に美味しいお寿司を握ってくださる人がいるのだけれど、その寿司桶にしてはどうか？と思ったり。でもなぁ、割と好きなんですよ、この器。手放したくはない。でも、手放したくはないけれど、輝ける場所でたびたび食卓に登場する方が幸せなのでは？と思ったり。

でも、その前に友人が「こんな大きな器、要らんぞ。邪魔」とか思うかも知れないし、そもそも新品でもないものなのに、何を妄想しちゃっているか、ワタクシはッてな感じでございます。

もっと私がこの器を使うことを考えよう。ちらし寿司を頻繁に作る……、とか？　 えぇッ！